Quante volte avremmo voglia di realizzare la classica torta di compleanno, ma cambiandola un pò? Ed allora prepariamo questa base per torte al cioccolato e la nostra torta sarà molto più golosa! Se preferite potete consumarla anche così com’é, per colazione la mattina o a merenda con i vostri bambini.
Base per torte al cioccolato
Dessert
Difficoltà:
Media
10
persone
Preparazione:
20 min
Cottura:
Totale:
50 min
Stampa
Ingredienti
- 270 gr di uova intere ( 5 uova da circa 54 gr ciascuno)
- 190 gr di zucchero
- 170 gr di farina setacciata
- 20 gr di cacao
Istruzioni
-
Con delle fruste elettriche, montare bene le uova intere con lo zucchero (devono triplicare il loro volume)
-
Piano piano incorporare, mescolando dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno, la farina ed il cacao setacciati
-
Versare il composto in uno stampo ben imburrato ed infarinato ed infornare a 180° per circa 30 min
