Biscottini allo yogurt
Ingredienti
- 500 gr Farina tipo 00
- 250 gr Zucchero
- 110 gr Burro morbido
- 130 gr Yogurt greco bianco
- 2 uovo
- 1 bustina Lievito per dolci Paneangeli
- 1 fialetta Aroma al limone Paneangeli
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
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Lavorare con una frusta a mano il burro fuso con lo zucchero e la fialetta al limone
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Aggiungere le uova, lo yogurt ed infine la farina ed il lievito per dolci.
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Si otterrà un composto molle.
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Trasferite il composto in frigorifero per circa 10 min.
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Formare i biscotti con una sacca da pasticcere o se preferite aiutandovi con un cucchiaio, cospargeteli con dello zucchero.
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Infornare a 170° per 15 min.