Crocchette zucchine e patate

Le polpette….ma chi non le ama! Sono buone in tutti i modi si possano fare. Certo, se ogni tanto si può evitare la frittura è meglio. Ed allora noi le facciamo al forno! Vi assicuro che sono una vera bontà! Crocchette zucchine e patate (al forno)   Antipasti, Aperitivo, Contorni, pic nic   Difficoltà: Bassa…

Polpettine di carne fritte

Quando si tratta di fare le polpettine di carne fritte, a casa mia bisogna farne davvero tante perché arrivano a mangiarle anche gli amichetti del mio bambino più grande! Ma sono irresistibili anche per noi adulti, soprattutto se accompagnate da  varie salsine nelle quali intingerle, una vera bontà! Polpettine di carne fritte   Antipasti, Aperitivo, pic…

Polpette di tonno e patate

Si sa, le polpette sono una vera tentazione per chiunque e spesso aiutano anche noi mamme a far mangiare i nostri bimbi con più gusto. Questa volta ho provato ad unire il tonno (meraviglioso tonno Callipo) alle patate e ne sono uscite fuori delle Polpette tonno e patate straordinariamente gustose. Credo  di non aver mai visto mangiare…

Rotolini di zucchine

Cercando un’idea per un contorno ho sperimentato questi Rotolini di zucchine che si sono rivelati, oltre che buonissimi, molto versatili perché  possono essere serviti anche per accompagnare un aperitivo  o come antipasto;  ottimi sia caldi che freddi sono una sfiziosa preparazione per rallegrare i nostri buffet. Si possono preparare tranquillamente in anticipo e conservarli in frigorifero fino…