Friggitelli ripieni

L’altro giorno degli amici, mi hanno regalato dei bellissimi peperoni  raccolti dal loro meraviglioso orto. Subito ho pensato di friggerli, come spesso si usa cucinarli. Ma, non avendo voglia di friggere, ho pensato di preparare dei Friggitelli ripieni con il tonno e metterli in forno, sostituendo i classici peperoni con questi. E’ venuto fuori un piatto veramente buono, peccato…

Plumcake leggero all’arancia senza uova e burro

Mai farsi prendere dal panico quando i bambini all’improvviso ti dicono “mamma c’è qualcosa di buono?”. Bastano poche mosse e pochi ingredienti per accontentarli. Questo Plumcake leggero all’arancia senza uova e burro è davvero velocissimo e buono, oltre che molto leggero vista l’assenza di uova e burro. E se vi chiedono il bis potete farglielo fare a cuor…

Cheesecake al limone (senza cottura)

Cheesecake al limone (senza cottura)   Dessert   Difficoltà: Bassa   8 persone   Valentina Chiodo Preparazione:  1 h Stampa Ingredienti Ingredienti per la base 250 gr di biscotti tipo digestive 120 gr di burro fuso Ingredienti per la crema 500 gr di spalmabile (tipo philadelfia) 125 gr di yogurt al limone 220 gr di…

Crostata al cioccolato con pere alla cannella

  Crostata al cioccolato con pere alla cannella   Colazione, Dessert, pic nic, Spuntini   Difficoltà: Media   8 persone   Valentina Chiodo Preparazione:  40 min Cottura:  25 min Totale:  1 h 5 min Stampa Ingredienti Ingredienti per la frolla al cioccolato 300 gr di farina0 80 gr di zucchero 2 uova (1 intero+1 tuorlo)…