Preferisco preparare a casa la merenda per i miei bambini. Ovviamente, come tutti i bimbi, sono golosissimi di cioccolata ed allora ho preparato una merenda super calorica e super golosa!

Muffin con cuore di cioccolato

  Colazione, Dessert
  Difficoltà: Bassa
  6 persone
  Valentina Chiodo
Preparazione:
 15 min
Cottura:
 20 min
Totale:
 35 min
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Ingredienti

  • 2 uova
  • 100 ml di acqua oligominerale
  • 60 gr di olio di semi
  • 110 gr di zucchero
  • 40 gr di cacao
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • nutella q.b. per farcire

Istruzioni

  1. Miscelate la farina con il cacao 

  2. In una ciotola unite lo zucchero con l'olio e l'acqua

  3. Aggiungete, setacciando, le polveri

  4. Sempre mescolando con una frusta, unite i tuorli

  5. Montate a neve ferma gli albumi ed amalgamateli al composto, mescolando dal basso verso l'alto

  6. Imburrate ed infarinate dei pirottini e distribuite parte del composto

  7. Porre al centro di ogni pirottino un cucchiaino di nutella

  8. Finite di distribuire il resto del composto coprendo la nutella

  9. Infornate a 180° per circa 15 minuti