I Polpettoni farciti non possono proprio mancare sulla mia tavola perché sono una bontà alla quale nessuno può resistere! Se vogliamo arricchirli e renderli più appetitosi, possiamo farcirli come nel mio caso, con funghi, prosciutto cotto e provola ed un semplice polpettone diventa una vera prelibatezza! Polpettoni farciti Piatto unico Difficoltà: Bassa 6 persone …
Polpettoni farciti
Tortini di broccoli con fonduta e guanciale
E’ sempre difficile far mangiare le verdure ai bambini ed ho pensato di preparare questi Tortini di broccoli che ho lasciato semplici per loro, ma che ho accompagnato, per noi adulti, con una fondutina di fontina e del guanciale locale che, con il suo sapore deciso, ha reso questo piatto davvero unico! Per la ricetta della salsa besciamella…
Torta rovesciata alle pesche
Nel periodo estivo non si può proprio rinunciare ad un buon dolce fatto con la frutta di stagione. Adoro le pesche e questo dolce è fantastico! E’ l’ideale da offrire come dessert alla fine dei pasti, ma è ottimo anche a colazione e a merenda!E allora, forza, mettiamoci all’opera! Torta rovesciata di pesche Dessert …
Polpette di melanzane
Certo non si può dire che siano tra i piatti più leggeri, ma io non resisto davanti ad un bel vassoio di Polpette di melanzane fritte. Quando a tavola si porta un piatto di polpette, si porta allegria e buonumore. Ed allora perchè non provate a farle per cena? Polpette di melanzane Aperitivo, pic nic, Spuntini…