La qualità inizia…

Un attrezzo…

Spezie…. che passione!

Danubio classico (sofficisimo)

Quando voglio scaricare un pò di tensione, metto subito le mani in pasta. Mi rilassa tantissimo e  mi diverte molto vedere i miei impasti che lievitano. Per questa sera, ho preparato il Danubio. Ormai un classico, ma sempre di gran successo perchè questi panini soffici soffici con il ripieno di prosciutto cotto e sottiletta, sono…

Muffin soffici

Ho fatto questi muffin perchè aspettavo delle amiche per un tè pomeridiano e devo dire, sono rimasta molto soddisfatta. Soffici e profumatissimi, li ho accompagnati con un tè alla frutta, aromatizzato con della cannella. Davvero buoni! Muffin soffici   Colazione, Dessert   Difficoltà: Media   10 pz   Valentina Chiodo Preparazione:  1 h 30 min…

Taralli sugna e pepe

Ogni tanto è bello rifare le ricette che fanno parte del nostro passato, che ricordano le nostre origini, che ci hanno regalato le nostre amiche o insegnato le nostre nonne. Quindi, oggi ho rifatto i taralli che mia nonna, napoletana, faceva con le mandorle e il pepe. Questo è il risultato…….. Taralli sugna e pepe…

Crostata crema e amarene

Questa fantastica Crostata morbida crema e amarene, che in se racchiude un gusto delizioso,  l’abbinamento crema pasticcera e amarene. Per la ricetta della crema pasticcera clicca qui Crostata crema e amarene   Dessert   Difficoltà: Bassa   8 persone   Valentina Chiodo Preparazione:  1 h Cottura:  30 min Totale:  1 h 30 min Stampa Ingredienti 170 gr…