La qualità inizia…

Un attrezzo…

Spezie…. che passione!

Cornetti rustici sfogliati

Per un buffet speciale o una cena simpatica tra amici, non possono assolutamente mancare questi strepitosi cornetti sfogliati salati farciti con tutte le prelibatezze che il nostro territorio offre. Dalla soppressata alla schiacciata, dal capocollo al caciocavallo silano, speck e stracchino….. tutti ottimi abbinamenti degni di un involucro che ne esalti maggiormente il sapore. Provateli caldi o…

Panettone gastronomico (ricetta con le uova)

Classico dei buffet, picnic,scampagnate,pranzo in ufficio, aperitivo è il tramezzino! Ma perchè accontentarsi di un pane confezionato, addizionato con alcool etilico, che spesso si asciuga e si indurisce, quando con un minimo impegno possiamo realizzare in casa un magnifico Panettone gastronomico, che in più per le nostre occasioni di festa ci farà fare un figurone?Bello, soffice e…

Ciambella nocciole e pancetta

La Ciambella nocciole e pancetta  ha l’aspetto di un ciambellone dolce, ma in realtà è una deliziosa ciambella rustica che si presta ad essere consumata come antipasto, per accompagnare l’aperitivo o come egregia sostituta del  pane! Ciambella nocciole e pancetta   Aperitivo, Piatto unico, Spuntini   Italiana   Difficoltà: Media   8 persone   Valentina Chiodo Preparazione:…