La qualità inizia…

Un attrezzo…

Spezie…. che passione!

Cotolette di alici al forno

Quando preparo le Cotolette di alici al forno riesco a rendere felici grandi e piccini. Sfiziose da mangiare e soprattutto salutari perchè, le alici, facendo parte della categoria del pesce azzurro, sono ricche di proprietà benefiche per l’uomo. Il mio consiglio è di farle spesso perchè sono veloci e piacciono a tutti! Ed allora mettiamoci all’opera! Cotolette di alici al…

Timballo di crepes

Durante la settimana ci possiamo dedicare davvero poco alla cucina, ma possiamo rifarci la domenica, quando stare a tavola diventa davvero un piacere e ci si rilassa. Allora perché non fare questo strepitoso timballo di crepes? Alternativa spettacolare alle solite lasagne e comunque, se non avete voglia di preparare un secondo piatto, questo è un…