La qualità inizia…

Un attrezzo…

Spezie…. che passione!

Soufflé di tagliolini

Quanto è facile stupire gli ospiti con questo magnifico Soufflè di tagliolini con ragù alla bolognese, una ricetta che ha diversi passaggi da seguire, ma tutti molto semplici. Il mio consiglio è quello di farlo perché è un piatto di grandissimo effetto e gusto! Per la ricetta della salsa besciamella clicca qui Per la ricetta…

Bocconcini di pollo croccanti

Sempre la stessa storia. Ogni volta che devo far mangiare la carne ai bambini non so cosa inventare. Questa volta però sono riuscita a fare una cosa che è piaciuta davvero tanto…e non solo a loro, anche a noi adulti! Questi che vi propongo, sono dei bocconcini croccanti di pollo che si realizzano con lo…

Crocchette zucchine e patate

Le polpette….ma chi non le ama! Sono buone in tutti i modi si possano fare. Certo, se ogni tanto si può evitare la frittura è meglio. Ed allora noi le facciamo al forno! Vi assicuro che sono una vera bontà! Crocchette zucchine e patate (al forno)   Antipasti, Aperitivo, Contorni, pic nic   Difficoltà: Bassa…