La praticità in cucina è fondamentale. Questo pesto è velocissimo da preparare e crea un’alternativa alla solita pasta con le zucchine. Pesto di zucchine salse e condimenti Difficoltà: Bassa 6 persone Valentina Chiodo Preparazione: 10 min Stampa Ingredienti 2 zucchine 4/5 foglie di basilico 30 gr di pinoli 50 gr di…
I primi da forno sono un vero jolly in cucina, soprattutto quando si hanno degli ospiti. Si possono preparare con anticipo ed infornarli poco prima di andare a tavola lasciando la possibilità alla padrona di casa, di dedicarsi ai suoi ospiti. Queste lasagne sono molto gustose, certo non tutti amano i formaggi erborinati come il gorgonzola…
Finalmente ho trovato il modo per far mangiare i finocchi a mio marito….al gratin! Quanto sono gustosi, avvolti in una salsa besciamella profumatissima e gratinati con una bella manciata di parmigiano grattugiato! Finocchi al gratin Contorni Difficoltà: Bassa 4 persone Valentina Chiodo Preparazione: 20 min Cottura: 20 min Totale: 40 min…
Ed eccoci di nuovo a preparare un piatto della tradizione italiana. Per l’esattezza della città di Mantova. I tortelli di zucca. Ovviamente, come per tutte le ricette, c’è chi ci mette del suo nella preparazione. Io ho cercato di attenermi alla ricetta tradizionale. Spero vi piaccia! Tortelli di zucca 4 persone Valentina Chiodo…