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Valentina Chiodo

Biscotti per la colazione

Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 30 biscotti
Portata: Colazione

Ingredienti
  

  • 600 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di olio di semi
  • 80 gr di latte
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci

Method
 

  1. In una ciotola unire e mescolare bene, le uova, lo zucchero, l'olio di semi, il latte ed il lievito per dolci
  2. Unire infine la farina ed impastare prima nella ciotola continuare sul tavolo fino ad ottenere un impasto compatto
  3. Continuare sul tavolo fino ad ottenere un impasto compatto
  4. Formare dei filoncini e tagliare i biscotti della lunghezza di 3 cm
  5. Rotolare i biscotti nello zucchero semolato e sistemarli in una teglia da forno rivestita con della carta forno ed infornare a 180° per circa 15 minuti