Porre tutti gli ingredienti in una ciotola
Impastare velocemente, cercando di non scaldare troppo il burro
Continuare ad impastare, compattando gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto liscio e morbido
Formare dei filoncini sottili e tagliarli della lunghezza di circa 10 cm
Sistemare i bastoncini su una teglia rivestita con carta forno ed infornare a 180° per circa 12 minuti. devono dorarsi, ma non scurirsi
Lasciare raffreddare, sciogliere il cioccolato a bagno maria (anche in microonde va bene) e tuffare ogni bastoncino ricoprendoli bene. Lasciar cadere il cioccolato in eccesso e sistemare sulla teglia, con carta forno, ad asciugare
Quando il cioccolato sarà ben asciutto, sistemare i biscottini su un vassoio