Ingredienti
Method
- Tagliare tutte le verdure a pezzi piuttosto regolari
- Porle nella teglia rivestita di carta forno, condire con olio e sale
- Coprire la teglia prima con della carta forno e poi con dell'alluminio da cucina ed infornate a 200° per 15 min circa
- Togliere la carta forno ed aggiungere l'aceto bianco. Infornare ancora, scoperto, per altri 15-20 min a 180°.
- Servire tiepida o fredda.Io l'ho servita con delle fette di pane bruschettate, ma è ottima anche come contorno
