Ingredienti
Method
- In una ciotola, montate le uova con lo zucchero fino a che non otterrete un composto bello chiaro e spumoso (deve triplicare il suo volume)
- A questo punto, iniziate ad aggiungere la farina poco alla volta, setacciandola e mescolando delicatamente dal basso verso l'alto cercando di non formare grumi
- Versare il composto in una teglia di 22 cm, precedentemente imburrata ed infarinata ed infornare a 180° per circa 30 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare
