Ponete una pentola a bagnomaria e montate le uova intere ed il tuorlo con lo zucchero ed i semi di anice

Quando avrete ottenuto un composto bianco e spumoso, togliere dal fuoco ed incorporare, mescolando con un cucchiaio, la farina ed il lievito setacciati

Trasferite il composto in un sàc-a-poche e formate delle strisce su una teglia rivestita con della carta forno

Infornate a 180° per 20 minuti circa

Sfornare ,tagliare con un coltello gli anicini,riporli nuovamente nella teglia capovolti ed infornarli nuovamente a 180° per altri 6-7 minuti