Ingredienti
Method
- Porre tutti gli ingredienti in una ciotola
- Lavorare con le mani compattando bene, fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo e riporre in frigorifero per circa mezz'ora
- Stendere l'impasto in uno spessore di mezzo cm e, con un coppapasta a forma di fiorellino, dare la forma ai canestrelli. Creare il buco al centro con un beccuccio tondo
- Infornare a 180° per 10 min. Devono cuocere, ma rimanere chiari
- Spolverizzare con abbondante zucchero a velo
