Inserire nel mixer il pane in cassetta, il parmigiano, il tonno ed il pepe nero e frullare il tutto
Aggiungere l'uovo, un pizzico di sale e mescolare velocemente
Tagliare la calotta ai peperoni e svuotarli togliendo tutti i semi
farcirli con l'aiuto di un cucchiaino o sacca da pasticcere
Porre sul fondo di una teglia da forno metà della salsa, distribuire un filo d'olio evo ed un pizzico di sale
Sistemare i peperoni e coprirli con l'altra salsa
6. Infornare a 180° per circa 30 min
Servire in terrine di terracotta
