Versare le farine in una ciotola insieme al lievito e allo zucchero
Aggiungere l'acqua, l'olio evo e il latte ed infine unire il sale
Impastare bene ( l'impasto risulterà un po' umido, ma è la sua caratteristica)
Infine unire i semi vari e impastare fino ad incordatura, porre a lievitare per circa un' ora
Dare la forma di un filone attorcigliato e porre nuovamente a lievitare per un'altra ora
Infornare a 200° per circa 35 min
Il nostro consiglio è di provare questo pane con diverse farine anche integrali trovando la miscela che più vi piace!
