Il Pan di Spagna è una di quelle preparazioni base che spesso non riescono come vorremmo. Ma con qualche accorgimento, vi assicuro che questo vi darà molte soddisfazioni. Potrete usarlo così per la colazione del mattino, per preparare una gustosissima torta o per preparare, come ho fatto io questa volta, una buonissima #cassatasiciliana! Provatelo.
Questi #panini mi incuriosivano da un pò. Ieri, avevo un pò di tempo a disposizione e dovendo decidere cosa cucinare per cena, mi sono tornati in mente e li ho preparati per gustarli farciti. Non vi dico la felicità dei miei bambini quando li hanno visti ed ancor di più quando li hanno mangiati. Provate…
La mattina amo fare una buona colazione…..nel vero senso della parola. Ed allora ogni settimana preparo i mie cornetti, una parte la congelo ed una parte la lascio a lievitare per la mattina seguente. Questa versione è molto semplice da preparare ed il prodotto finale non ha nulla da invidiare ai cornetti del bar….anzi credo…
Buoni, golosi, cioccolatosi, ma soprattutto mooooolto pericolosi……uno tira l’altro! Ma una volta che fai questi biscottini, non vuoi goderteli? Provateli, li farete e li rifarete per la loro bontà!