E’ un piatto sfizioso, veloce e molto gustoso. Se avete ospiti anche all’improvviso,potete tranquillamente prepararlo. Vi assicuro che vi salverà la cena e vi farà fare una bellissima figura.
Friggitelli ripieni
L’altro giorno degli amici, mi hanno regalato dei bellissimi peperoni raccolti dal loro meraviglioso orto. Subito ho pensato di friggerli, come spesso si usa cucinarli. Ma, non avendo voglia di friggere, ho pensato di preparare dei Friggitelli ripieni con il tonno e metterli in forno, sostituendo i classici peperoni con questi. E’ venuto fuori un piatto veramente buono, peccato…
Coscette di pollo fritte
Ciceri e tria
Ciceri e tria …..altro piatto della tradizione che si prepara in occasione della festa del papà. In realtà io lo preparo spesso perchè è un ottimo piatto unico e soprattuto molto gustoso….a me piace perfino in estate!