Bocconcini di pollo con mela verde e nocciole

Stampa ricetta Pin Recipe
Ingredienti Method

Ingredienti
  

  • 500 gr petto di pollo
  • 2 mele verdi
  • 100 gr nocciole tostate
  • farina qb
  • pepe nero
  • sale qb
  • 1/2 bicchierino liquore nocino
  • olio evo

Method
 

  1. Tagliare a cubetti le mele verdi e disporle in padella con un fondo d'olio evo, sale e pepe nero e cuocerle circa 5 min.
  2. Nel frattempo tagliare a striscioline il petto di pollo, salarlo ed infarinarlo ed unirlo alle mele verdi cuocendo a fuoco vivace per circa 10 min.
  3. Aggiungere le nocciole tostate tritate grossolanamente e sfumare il liquore nocino.
  4. Servire caldo.

Condividi:

Google+PinterestLinkedinReddit