Pretzel Buns

Questi #panini mi incuriosivano da un pò. Ieri, avevo un pò di tempo a disposizione e dovendo decidere cosa cucinare per cena, mi sono tornati in mente e li ho preparati  per gustarli farciti. Non vi dico la felicità dei miei bambini quando li hanno visti ed ancor di più quando li hanno mangiati. Provate…

Cornetti ( con sfogliatura facile)

La mattina amo fare una buona colazione…..nel vero senso della parola. Ed allora ogni settimana preparo i mie cornetti, una parte la congelo ed una parte la lascio a lievitare per la mattina seguente. Questa versione è molto semplice da preparare ed il prodotto finale non ha nulla da invidiare ai cornetti del bar….anzi credo…

Piadine (con l’olio extravergine d’oliva)

Sono semplicissime da fare e sono molto gustose. Si prestano ad essere farcite in mille modi diversi, con le verdure, con gli affettati, con i formaggi…….ecc. E poi sono fatte con l’olio d’oliva extravergine d’oliva e sono profumate e fragranti. Fatele e fatemi sapere!