Classico dei buffet, picnic,scampagnate,pranzo in ufficio, aperitivo è il tramezzino! Ma perchè accontentarsi di un pane confezionato, addizionato con alcool etilico, che spesso si asciuga e si indurisce, quando con un minimo impegno possiamo realizzare in casa un magnifico Panettone gastronomico, che in più per le nostre occasioni di festa ci farà fare un figurone?Bello, soffice e…
La Ciambella nocciole e pancetta ha l’aspetto di un ciambellone dolce, ma in realtà è una deliziosa ciambella rustica che si presta ad essere consumata come antipasto, per accompagnare l’aperitivo o come egregia sostituta del pane!
Come si fa a resistere alle pizzette fritte?Semplice…in nessun modo! Si mangiano e basta. Ogni volta che le preparo so già che è inutile apparecchiare la tavola perchè tanto non arrivo a finire di friggerle e guarnirle che le hanno già mangiate. Se deciderete di farle, mi darete ragione!
Baccalà e patate è un piatto che a casa mia viene fatto spesso perché piace a tutti e viene consumato come piatto unico e risolve il problema di dover fare per forza un primo ed un secondo. Il baccalà, altro non è che merluzzo nordico salato e stagionato. La salagione ne consente la conservazione per lungo tempo, e per questo viene…