Adoro il cioccolato che sia al latte, bianco o fondente….anche quello amaro ed a volte non so proprio scegliere tra tutti! Ecco perché l’altro giorno, facendo i brownies ho usato sia il cioccolato fondente che quello bianco! Che vi devo dire……semplicemente strepitosi!
Quante volte avete provato a replicare le mitiche brioches sfogliate del bar? Questa ricetta ci si avvicina molto. Soffici anche il giorno dopo ed in più senza uova, quindi molto più leggere!
Ma quanto sono golosa? Oggi mi sono proprio coccolata preparando questo dolce meravigliosamente calorico al quale però nessuno riesce a dire di no! Ma quanto sono golosa? Oggi mi sono proprio coccolata preparando questo dolce meravigliosamente calorico al quale però nessuno riesce a dire di no!
Molte volte si è detto che la pasticceria può essere sia dolce che salata. E noi oggi prepariamo una simpaticissima cheesecake di primavera ricca di pomodorini e basilico! Chi l’ha detto che la pasticceria dev’essere solo dolce? Questo cheesecake Primavera, fresco e colorato, è buonissimo. Io l’ho preparato per alcuni amici che avevo invitato ad…