Un po’ di tempo fa mi hanno chiesto una torta di compleanno per una bimba, dicendomi che doveva essere molto colorata. Ed allora ho pensato di fare il cioccolato plastico! Favoloso, facile da fare, buono perchè fatto con il miele e semplice da modellare. Il risultato è fantastico.
Crostata crema e frutta (base morbida)
Quando inizia a fare caldo, adoro fare le torte con la frutta. Tra tutte, a casa mia, preferiscono la crostata con crema e frutta fresca con base morbida perchè la crema pasticcera, con il suo magnifico profumo di limone, e la frutta fresca, hanno un sapore davvero fresco ed irresisibile! Infatti puntualmente fanno tutti il…
Panzerotti dolci con i ceci
La mia adorata nonna preparava sempre questi golosissimi dolci che sono tipici della zona di Vibo Valentia. Hanno un sapore davvero unico. L’abbinamento dei ceci con il cioccolato, l’aroma dell’arancia ed il cacao è strepitoso. Spesso mi chiedeva di aiutarla ed io lo facevo sempre molto volentieri perchè per me era bellissimo stare con lei.…
Saccottini sfogliati alle mele (con lievito madre)
La prima colazione per me è un vero e proprio rito e dev’essere fatta bene! Questi fantastici saccottini sono l’ideale per iniziare la nostra giornata con il sorriso! Il profumo che pervaderà la vostra casa vi metterà di buon’umore! Ci vuole un pò di pazienza per otterli, ma credetemi ne vale davvero la pena!
