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Zuppa inglese

  Valentina Chiodo   15 maggio 2017     Nessun commento

I piccoli di casa si divertono sempre a pasticciare in cucina, e allora, proprio per la festa della mamma, ho pensato di preparare un dolce che ho potuto tranquillamente fare con loro. Si sono divertiti tantissimo ad immergere i biscotti nella bagna colorata, spalmare le creme per fare gli strati e decorare con ciuffetti di panna. Ed…

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Crema doppio cioccolato

  Valentina Chiodo   15 maggio 2017     Nessun commento

I dolci al cucchiaio sono i più apprezzati. La loro cremosità li rende irresistibili. Queste coppette di crema al doppio cioccolato sono superlative, se poi le servite come ho fatto io, con delle nocciole pralinate, non riuscirete a fare a meno di fare il bis!

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Crostata al limone

  Valentina Chiodo   11 maggio 2017     Nessun commento

  L’altro giorno, seguendo un programma in tv, ho visto fare questa bellissima crostata al limone ed avendo i miei profumatissimi limoni del mio albero, ho voluto rifarla immediatamente. Devo dire che il risultato è stato eccezionale. E’ un dolce dal profumo e dal sapore strepitosi!

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Finto sanguinaccio di cioccolato

  Valentina Chiodo   9 maggio 2017     Nessun commento

Questo Finto sanguinaccio di cioccolato è un originale dessert da servire per un dopo cena magari con dei cantuccini per un golosissimo “inzuppo”. L’abbinamento della cannella al cioccolato è un connubio perfetto. Un cucchiaino tira l’altro. Provatelo e mi darete ragione!

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Valentina Chiodo

Se Dio avesse voluto che seguissimo passo dopo passo le ricette, non ci avrebbe dato le nonne. Benvenuti nella mia cucina !

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I vostri commenti

  • Valentina Chiodo on Baccalà in tajine: “Scusami se rispondo solo ora, ma sono stata impossibilitata a seguire il blog ultimamente. Si, le patate vanno tagliate e…” Ott 21, 20:12
  • Edi on Baccalà in tajine: “e le patate? :) immagino vadano spelate e fatte a tocchetti e messe nella tajne insieme…” Ott 8, 12:03
  • Valentina Chiodo on Brioches sofficissime (con esubero di pasta madre): “Ciao Chiara, uso l'esubero di pasta madre. Quindi la parte non rinfrescata” Giu 26, 08:06
  • Chiara on Brioches sofficissime (con esubero di pasta madre): “Ciao, scusa, mi interessa private la tua ricetta, ma non mi è chiaro se usi esubero o pasta madre…” Giu 2, 18:34
  • Valentina Chiodo on Fraguni rustici: “Fammi sapere 😊” Gen 24, 21:26

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