Il gateau di patate è uno di quei piatti che faccio sempre molto volentieri perchè essendo un ottimo piatto unico mi risolve il problema della cena e poi i miei bambini lo mangiano davvero con tanto gusto!
Melanzane ripiene
Ogni tanto è bello tornare alla tradizione! Le melanzane vengono usate in tantissime ricette e questa volta le ho fatte ripiene con della carne macinata. E’ un ottimo piatto unico che piace a tutti!
Fagioli all’uccelletto
Rimaniamo nei piatti della tradizione preparando un contorno molto gustoso e direi anche di sostanza! I fagioli all’uccelletto sono di origine toscana ed in particolare della città di Firenze. Con il loro sapore e profumo intenso, accompagnano benissimo soprattutto i secondi a base di carne.
Melanzane a scarpone
Spesso non si ha il tempo di preparare più pietanze da portare a tavola ed è necessario riuscire a fare piatti unici che possano piacere a tutti! Le melanzane rientrano tra gli ortaggi che più amo cucinare,soprattutto imbottite e fritte!