Adoro le vellutate, i passati di verdure e le zuppe! Oggi ho preparato la Vellutata di spinaci che, con l’ aggiunta di una patata e una zucchina acquisisce cremosità e consistenza, decisamente da proporre nelle fredde sera d’inverno magari accompagnandola con dei crostini di pane fritto.
I dolci con le mele sono tra i più buoni e visto che in questo periodo iniziamo a trovare quelle buone, ne ho approfittato per fare un golosissimo #strudel! Vi lascio la mia ricetta, provatela e mi direte!
Credo che sia capitato a tutti di aprire il frigo e di vedere il deserto, pero’ ti giri sperando che almeno nello sportello ci sia qualcosa di commestibile ed intravedi delle magnifiche uova e allora l’estro della padrona di casa viene in tuo soccorso e dal nulla crei delle fantastiche Uova al forno con scamorza filante. Ovviamente…
