Sapete il detto “giovedì GNOCCHI! “. E visto che oggi è mercoledì, avete il tempo di organizzarvi per fare questi gnocchi proprio per il pranzo di domani. Probabilmente tutti in casa abbiamo patate e farina quindi non è necessario organizzare la spesa per rifare questa ricetta ma probabilmente non tutti hanno in casa le patate adatte.…
Organizzando una delle nostre tante scampagnate, ho subito pensato a cosa poter portare da sgranocchiare e, tra le tante ricette ne è uscita fuori una che faceva sempre mia nonna e che io adoravo . I fraguni rustici, un piatto della cucina tipica del paese di Tiriolo, un paese bellissimo e ricco di prodotti tipici.…
Questa Pizza con la scarola è ottima per una scampagnata, un picnic con tutta la famiglia o gli amici! Mangiata fredda si assaporano ancor meglio tutti i suoi ingredienti che si sposano in una crosta croccante fuori e morbida dentro. Vi assicuro che i piatti rimarranno vuoti!
Le cozzupe rientrano in quelle splendide tradizioni, del periodo Pasquale,che si tramandano di famiglia in famiglia. Sono buonissime e molto divertenti da realizzare perchè si creano tante forme diverse e nella loro preparazione, si possono coinvolgere anche i bambini. Di seguito, vi darò la ricetta che prevede una dose, mentre io in realtà, dovendole distribuire, ho…