Per un buffet speciale o una cena simpatica tra amici, non possono assolutamente mancare questi strepitosi cornetti sfogliati salati farciti con tutte le prelibatezze che il nostro territorio offre. Dalla soppressata alla schiacciata, dal capocollo al caciocavallo silano, speck e stracchino….. tutti ottimi abbinamenti degni di un involucro che ne esalti maggiormente il sapore. Provateli caldi o…
Velocissimi da fare e strabuoni. Fateli per le serate da trascorrere con gusto davanti ad un bel film!
Le cozzupe rientrano in quelle splendide tradizioni, del periodo Pasquale,che si tramandano di famiglia in famiglia. Sono buonissime e molto divertenti da realizzare perchè si creano tante forme diverse e nella loro preparazione, si possono coinvolgere anche i bambini. Di seguito, vi darò la ricetta che prevede una dose, mentre io in realtà, dovendole distribuire, ho…
Un’idea semplice e veloce per la cena! Questo rotolo di frittata farcito è molto facile da realizzare ed è veramente versatile. Si presta benissimo ad essere un secondo piatto o potete inserirlo come piatto sfizioso per un aperitivo!