Questa fantastica Crostata morbida crema e amarene, che in se racchiude un gusto delizioso, l’abbinamento crema pasticcera e amarene. Per la ricetta della crema pasticcera clicca qui
Tatin di peperoni in agrodolce
L’altro giorno mi hanno chiesto di preparare un buffet per un compleanno che fosse un pò diverso dai soliti e, tra le pietanze che ho preparato, c’era la mia Tatin di peperoni in agrodolce. Credo sia stata una delle cose più apprezzate! Per la ricetta della pasta brisè clicca qui
Zuppa inglese
I piccoli di casa si divertono sempre a pasticciare in cucina, e allora, proprio per la festa della mamma, ho pensato di preparare un dolce che ho potuto tranquillamente fare con loro. Si sono divertiti tantissimo ad immergere i biscotti nella bagna colorata, spalmare le creme per fare gli strati e decorare con ciuffetti di panna. Ed…
Crema doppio cioccolato
I dolci al cucchiaio sono i più apprezzati. La loro cremosità li rende irresistibili. Queste coppette di crema al doppio cioccolato sono superlative, se poi le servite come ho fatto io, con delle nocciole pralinate, non riuscirete a fare a meno di fare il bis!