Risotto delicato con i calamari

Se desiderate invitare degli amici a casa, dovete assolutamente fare questo Risotto delicato con i calamari dal gusto raffinato. Vi farà fare un figurone! L’ho preparato per un’occasione speciale ed i miei ospiti hanno apprezzato la semplicità di questa ricetta che boccone dopo boccone sprigiona tutto il sapore ed il profumo del mare.