Quando voglio scaricare un pò di tensione, metto subito le mani in pasta. Mi rilassa tantissimo e mi diverte molto vedere i miei impasti che lievitano. Per questa sera, ho preparato il Danubio. Ormai un classico, ma sempre di gran successo perchè questi panini soffici soffici con il ripieno di prosciutto cotto e sottiletta, sono…
Ho fatto questi muffin perchè aspettavo delle amiche per un tè pomeridiano e devo dire, sono rimasta molto soddisfatta. Soffici e profumatissimi, li ho accompagnati con un tè alla frutta, aromatizzato con della cannella. Davvero buoni!
Ogni tanto è bello rifare le ricette che fanno parte del nostro passato, che ricordano le nostre origini, che ci hanno regalato le nostre amiche o insegnato le nostre nonne. Quindi, oggi ho rifatto i taralli che mia nonna, napoletana, faceva con le mandorle e il pepe. Questo è il risultato……..
Questa fantastica Crostata morbida crema e amarene, che in se racchiude un gusto delizioso, l’abbinamento crema pasticcera e amarene. Per la ricetta della crema pasticcera clicca qui