Sapete il detto “giovedì GNOCCHI! “. E visto che oggi è mercoledì, avete il tempo di organizzarvi per fare questi gnocchi proprio per il pranzo di domani. Probabilmente tutti in casa abbiamo patate e farina quindi non è necessario organizzare la spesa per rifare questa ricetta ma probabilmente non tutti hanno in casa le patate adatte.…
La domenica mattina è sempre la stessa storia, chi vuole andare al ristorante, chi vuole andare al parco e, chi, come me, vuole trascorrere la giornata senza avere l’incubo del pranzo. Queste Focaccine di patate ripiene risolvono tutti i problemi perché soddisfano chi ha voglia di qualcosa di insolito , ricaricano i bambini che vogliono giocare al…
Organizzando una delle nostre tante scampagnate, ho subito pensato a cosa poter portare da sgranocchiare e, tra le tante ricette ne è uscita fuori una che faceva sempre mia nonna e che io adoravo . I fraguni rustici, un piatto della cucina tipica del paese di Tiriolo, un paese bellissimo e ricco di prodotti tipici.…
I Pangoccioli al mascarpone sono soffici, profumati e golosissimi e sono nati da un esperimento perché, normalmente il venerdì sera preparo qualche brioches per la colazione del fine settimana, ma l’altra sera avevo finito il burro ed allora ho provato a sostituirlo con il mascarpone e devo dire che il risultato è stato eccellente! Pangoccioli al mascarpone Colazione,…