Ciceri e tria

Ciceri e tria …..altro piatto della tradizione che si prepara in occasione della festa del papà. In realtà io lo preparo spesso perchè è un ottimo piatto unico e soprattuto molto gustoso….a me piace perfino in estate! Ciceri e tria   Minestre, Primi piatti   Italiana   Difficoltà: Media   4 persone   Valentina Chiodo…

Grissini vari gusti

La cena diventa più divertente e stuzzicante quando si portano in tavola i #grissini! Soprattutto quando sono misti. Ed io oggi ho deciso di farli con il rosmarino e con i pomodori secchi. Una delizia per grandi e piccini! Grissini vari gusti   Antipasti, Aperitivo, pane pizze e focacce, pic nic, Spuntini   Difficoltà: Media…

Vellutata di spinaci

Adoro le vellutate, i passati di verdure e le zuppe! Oggi ho preparato la Vellutata di spinaci che, con l’ aggiunta di una patata e una zucchina acquisisce cremosità e consistenza, decisamente da proporre nelle fredde sera d’inverno magari accompagnandola con dei crostini di pane fritto. Vellutata di spinaci   Minestre, Piatto unico, Primi piatti   Difficoltà:…

Polpette di melanzane

Certo non si può dire che siano tra i piatti più leggeri, ma io non resisto davanti ad un bel vassoio di Polpette di melanzane fritte. Quando a tavola si porta un piatto di polpette, si porta allegria e buonumore. Ed allora perchè non provate a farle per cena? Polpette di melanzane   Aperitivo, pic nic, Spuntini…