Base per torte al cioccolato

Quante volte avremmo voglia di realizzare la classica torta di compleanno, ma cambiandola un pò? Ed allora prepariamo questa base per torte al cioccolato e la nostra torta sarà molto più golosa! Se preferite potete consumarla anche così com’é, per colazione la mattina o a merenda con i vostri bambini. Base per torte al cioccolato  …

Scilatelle

L’altra mattina, mi sono svegliata con il desiderio di fare la pasta che facevo ogni domenica con mia mamma e mi sono messa subito all’opera. Infondo basta davvero poco…un pò di farina, olio ed acqua ed il gioco è fatto! E poi è divertentissimo “scilare”  la pasta (termine catanzarese per indicare il movimento che si effettua…

Cioccolato plastico (senza glucosio)

Un po’ di tempo fa mi hanno chiesto una torta di compleanno per una bimba, dicendomi che doveva essere molto colorata. Ed allora ho pensato di fare il cioccolato plastico! Favoloso, facile da fare, buono perchè fatto con il miele e semplice da modellare. Il risultato è fantastico. Cioccolato plastico (senza glucosio)   impasti base  …

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