Adoro preparare la #pastafresca, ed ancor di più se colorata. Ovviamente il colore è dato dagli spinaci e non dai coloranti. Per la preparazione di questa pasta ho usato una #semoladigranodurorimacinata davvero spettacolare del Molino San Paolo. Un meraviglioso mulino siciliano. Vi lascio il link per visitare il loro sito https://www.molinosanpaolo.it/ . Io l’ho condita con…
E’ un piatto sfizioso, veloce e molto gustoso. Se avete ospiti anche all’improvviso,potete tranquillamente prepararlo. Vi assicuro che vi salverà la cena e vi farà fare una bellissima figura. Riso alla Cantonese Piatto unico, Primi piatti Difficoltà: Bassa 4 persone Valentina Chiodo Preparazione: 30 min Cottura: 15 min Totale: 45 min…
Risotto con zucca provola affumicata e spek Primi piatti Italiana Difficoltà: Bassa 4 Persone Valentina Chiodo Preparazione: 30 min Totale: 30 min Stampa Ingredienti Brodo vegetale ( io ho usato le verdure che avevo in casa: una zucchina, due carote, sedano e mezza cipolla) 350 gr di riso Carnaroli…
Ciceri e tria …..altro piatto della tradizione che si prepara in occasione della festa del papà. In realtà io lo preparo spesso perchè è un ottimo piatto unico e soprattuto molto gustoso….a me piace perfino in estate! Ciceri e tria Minestre, Primi piatti Italiana Difficoltà: Media 4 persone Valentina Chiodo…