Di solito le cotolette le faccio al forno per evitare la frittura, ma oggi ho deciso di farle alla griglia, come fanno in Sicilia. Sono più veloci di quelle normali perché non bisogna passarle nell’uovo e quindi in due mosse la cena è pronta. Cotolette alla griglia pic nic, secondi piatti Difficoltà: Bassa 4…
Se non avete voglia di friggere, potete provare a preparare le classiche melanzane a funghetto, che sono ottime ma anche un po’ pesanti per via della frittura, seguendo la mia ricetta. Provate e fatemi sapere come è andata! Gratin di melanzane al funghetto (light) Contorni, pic nic Difficoltà: Bassa 6 persone Valentina…
La domenica mattina è sempre la stessa storia, chi vuole andare al ristorante, chi vuole andare al parco e, chi, come me, vuole trascorrere la giornata senza avere l’incubo del pranzo. Queste Focaccine di patate ripiene risolvono tutti i problemi perché soddisfano chi ha voglia di qualcosa di insolito , ricaricano i bambini che vogliono giocare al…