Mai farsi prendere dal panico quando i bambini all’improvviso ti dicono “mamma c’è qualcosa di buono?”. Bastano poche mosse e pochi ingredienti per accontentarli. Questo Plumcake leggero all’arancia senza uova e burro è davvero velocissimo e buono, oltre che molto leggero vista l’assenza di uova e burro. E se vi chiedono il bis potete farglielo fare a cuor leggero!
Plumcake leggero all’arancia senza uova e burro
Colazione, Dessert, pic nic, Spuntini
Difficoltà:
Bassa
6
persone
Preparazione:
10 min
Cottura:
Totale:
35 min
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Ingredienti
- 300 gr di farina 0
- 100 gr di olio di semi di girasole
- 160 gr di zucchero semolato
- 150 gr di acqua oligominerale
- 1 bustina di lievito per dolci
- succo di un'arancia
Istruzioni
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In una ciotola mescolare l'acqua con l'olio di semi
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Unire la farina, lo zucchero, il succo dell'arancia ed il lievito per dolci e lavora fino ad ottenere un composto bello spumoso
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Versare il composto in uno stampo da plumcake ed infornare a 180° per circa 20 min
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Sformare su un piatto da portare e spolverizzare con lo zucchero a velo