Pancake a strati con verdure

Di solito i pancake si consumano dolci, io li gradisco molto salati e farciti come questi Pancake a strati con verdure, fatti per cena e divorati in un lampo. Facilissimi da fare e con pochi ingredienti. Si possono farcire in tanti modi diversi e quindi soddisfare anche i palati più difficili!   Aperitivo, Piatto unico, secondi piatti   Difficoltà: Bassa…

Frittata di cipollotti freschi

L’altro giorno al mercato ho comprato un pò di verdure fresche e a km 0, fra queste dei cipollotti  per preparare la meravigliosa Frittata di cipollotti freschi che ho imparato a fare da mia mamma. Questa dovete proprio provarla, piace anche a chi di solito non gradisce le cipolle ma adora le frittate! Frittata di cipollotti freschi   Aperitivo,…

Cupolette di zucchine ripiene

Le Cupolette di zucchine ripiene sono veloci e davvero gustose,economiche e belle a vedersi, una vera salvezza quando non sapete cosa fare per accompagnare i vostri secondi di carne e di pesce. Si possono preparare in anticipo per cuocerle quando serve e quindi risultano molto comode quando si hanno ospiti! Cupolette di zucchine ripiene   Antipasti, Contorni  …

Croque Monsieur

Il croque monsieur è un sandwich cotto al forno farcito con prosciutto e formaggio ed è di origini  francesi. Lì può essere facilmente gustato in tutti i café e bar. La sua versione più elaborata comprende tra gli ingredienti anche la besciamella ed è anche molto versatile come pietanza perché può essere servito con degli antipastini, tagliandolo a quadratini…