Zeppole di San Giuseppe fritte

Le zeppole fritte sono il dolce tipico che viene preparato per la festa del papà. Possono essere fatte sia al forno (infatti trovate la ricetta cliccando qui) sia fritte. Sono una vera delizia. La Pasta choux è leggerissima e crea un connubio perfetto con la crema pasticcera (trovate la ricetta cliccando qui) leggermente aromatizzata con…

Brioches doppio strato

Anche dopo le feste, la settimana deve iniziare con qualcosa che dia la giusta carica. Ed allora ho pensato di impastare queste Brioches doppio strato ripiene di tanta nutella! Inutile dire…cotte e mangiate! Brioches doppio strato   Colazione   Difficoltà: Media   10 brioches Preparazione:  4 h Cottura:  25 min Totale:  4 h 25 min Stampa Ingredienti 500…