Cupolette di zucchine ripiene

Le Cupolette di zucchine ripiene sono veloci e davvero gustose,economiche e belle a vedersi, una vera salvezza quando non sapete cosa fare per accompagnare i vostri secondi di carne e di pesce. Si possono preparare in anticipo per cuocerle quando serve e quindi risultano molto comode quando si hanno ospiti! Cupolette di zucchine ripiene   Antipasti, Contorni  …

Gratin di melanzane al funghetto (light)

Se non avete voglia di friggere, potete provare a preparare le classiche melanzane a funghetto, che sono ottime ma anche un po’ pesanti per via della frittura, seguendo la mia ricetta. Provate e fatemi sapere come è andata! Gratin di melanzane al funghetto (light)   Contorni, pic nic   Difficoltà: Bassa   6 persone   Valentina…

Fagioli all’uccelletto

Rimaniamo nei piatti della tradizione preparando un contorno molto gustoso e direi anche di sostanza! I fagioli all’uccelletto sono di origine toscana ed in particolare della città di Firenze. Con il loro sapore e profumo intenso, accompagnano benissimo soprattutto i secondi a base di carne. Fagioli all’uccelletto   Contorni   4 persone   Valentina Chiodo Preparazione:…