Brioches dolci Ingredienti 420 gr farina manitoba 125 gr burro morbido 3 uovo 2 per l’impasto ed uno per lucidare 3 cucchiai latte 100 gr zucchero 1 bustina lievito di birra disidratato Paneangeli 1 pz sale Istruzioni Impastare tutti gli ingredienti a lungo fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico, ricordandosi di unire…
Brioches dolci
Bocconcini di pollo con mela verde e nocciole
Bocconcini di pollo con mela verde e nocciole Ingredienti 500 gr petto di pollo 2 mele verdi 100 gr nocciole tostate farina qb pepe nero sale qb 1/2 bicchierino liquore nocino olio evo Istruzioni Tagliare a cubetti le mele verdi e disporle in padella con un fondo d’olio evo, sale e pepe nero e…
Biscottini allo yogurt
Biscottini allo yogurt Valentina Chiodo Ingredienti 500 gr Farina tipo 00 250 gr Zucchero 110 gr Burro morbido 130 gr Yogurt greco bianco 2 uovo 1 bustina Lievito per dolci Paneangeli 1 fialetta Aroma al limone Paneangeli 1 pizzico Sale Istruzioni Lavorare con una frusta a mano il burro fuso con lo zucchero e…
Biscotti golosi al burro
Biscotti golosi al burro Valentina Chiodo Ingredienti 340 gr Farina tipo 00 135 gr Zucchero a velo 200 gr Burro mordibo 3 tuorli 1 bustina vanillina ciccolato fondente Istruzioni In una ciotola, lavorare con le mani la farina con il burro fino ad ottenere una granella Unire i tuorli, lo zucchero a velo e…