Crema doppio cioccolato

I dolci al cucchiaio sono i più apprezzati. La loro cremosità li rende irresistibili. Queste coppette di crema al doppio cioccolato sono superlative, se poi le servite come ho fatto io, con delle nocciole pralinate, non riuscirete a fare a meno di fare il bis!   Dessert   Difficoltà: Bassa   1 lt   Valentina…

Risotto delicato con i calamari

Se desiderate invitare degli amici a casa, dovete assolutamente fare questo Risotto delicato con i calamari dal gusto raffinato. Vi farà fare un figurone! L’ho preparato per un’occasione speciale ed i miei ospiti hanno apprezzato la semplicità di questa ricetta che boccone dopo boccone sprigiona tutto il sapore ed il profumo del mare. Risotto delicato con i calamari…

Girasole

Un’idea davvero originale, oltre che molto pratica perchè consente ad ognuno di poter prendere la propria porzione tagliando semplicemente un petalo del girasole! E’ buonissimo e si presta benissimo ad essere presentato sui vostri buffet o ad essere servito durante un aperitivo!   Aperitivo, pane pizze e focacce, Piatto unico   Difficoltà: Media   10…

Crostata al limone

  L’altro giorno, seguendo un programma in tv, ho visto fare questa bellissima crostata al limone ed avendo i miei profumatissimi limoni del mio albero, ho voluto rifarla immediatamente. Devo dire che il risultato è stato eccezionale. E’ un dolce dal profumo e dal sapore strepitosi! Crostata al limone   Dessert   Difficoltà: Media  …